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2011年10月 4日 (火)

今年もこの季節が…。

今日、買ってきたのはコレdownwardright


これからが旬の赤貝ですshine

お寿司屋さんでは、年間を通して置いている店が多いですが、
旨味が増してくるのはコレからの季節sign01

初夏に卵を持ち始め、夏にはやせて味が落ちます…down
これが持ち直すのは晩秋。そして冬から春にかけて旨味が増し、旬を迎えますshine

今日は限定threesign01 早いもの勝ちですsign03

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3つじゃ足りないや。。。

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